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二八文学 >> 大唐第一厨 >> 第23章

其中有一家与别家不同,花架周围被人围得密不透风,众人往内圈挤,像是被罐头圈住的沙丁鱼。脑后插花的脑袋格外明显,有不少赶时髦的读书人也挤在人群中。

莫文远一看读书人的脑袋就知道有搞头,充分发挥小孩儿身形的主观能动性,见缝插针往人群中钻,不时便钻到了最前列。他努力将自己的脑袋从俩大人身子间拔出来,抬头看花架。

“哇——”

便是他也忍不住发出赞叹之声,黑牡丹、白牡丹、红牡丹,各色花朵簇拥在一起,花瓣细长,争奇斗艳。

最顶端有一株红牡丹,花盘轮廓大,花瓣颜色呈递进状,最外层近乎白色,内部则转变为淡淡的浅粉,越往内部颜色越深,正中红近乎于紫。此株上开了共11朵大小不一的牡丹,与花架上其他相比,堪称牡丹花王。

他听身边人赞叹道:“此花便是放在游园会上也是使得的。”

牡丹花会上汇聚了洛阳城中最为珍贵的名品,既向游人展示花之美,又接受竞价,更有文人墨客在游园会的石块上题字,一展诗才。

养花的文人且不用说,就算是花农也更愿意将牡丹搬到花会上,有了文人名声加持,卖得价格也更好。

品相优良的名姝出现在街道上,自会引起众人关注。

莫文远身边的读书人经过深思熟虑,朗声道:“牡丹花之用颇多,可赏玩,可入画,牡丹花画美轮美奂,挂在房内,抬头看画,宛若身在游园会中,鼻尖似能嗅其香。”

旁人嘲笑道:“此用早已被他人说了。”

书生闹个红脸,不说话了。

莫文远见此景新奇,对身边看热闹看得津津有味的老伯问道:“敢问老丈,为何要说牡丹之用?”

老丈热心回答道:“小郎君不知,这花主人乃是王家郎君,平日不缺钱财,花架上的牡丹都是他打发时间养的,他这几日将花带到街上,供文人墨客赏玩,还道若有人能言新奇的牡丹花之用,便要将花王送予此人。”

莫文远眼前一亮:“花王可是那开了十一枝花的红牡丹。”

老丈点头道:“正是。”

他摩拳擦掌,跃跃欲试,组织完语言后便举手,如同课堂上等待发言的好学生。

王家郎君名王蔚,看外表就是时髦的世家青年,穿大袖,脑后插花,脚上蹬谢公屐,很有魏晋名士风范。

他歪斜在花架旁,深感无聊,见莫文远举手便道:“小郎君可又要说的。”

莫文远露出一口白牙:“牡丹之用在于吃。”

此话一出,方才说可入画的文人不屑一顾,若不是看莫文远年纪还小,就要开口怼了。

人群中传来窃笑声,还有“牛嚼牡丹”“花岂能吃”“暴殄天物”等小声议论。

王家郎君倒是不紧不慢道:“如何吃?”

“《神农本草经》有言:牡丹味苦辛寒,可除症坚,疗痈创。晒干后,人食之,轻松益寿。”

“花瓣晒干泡水香气清新扑鼻,尝之味甘只是第一重。取花露后加入果品发酵,再入沉淀七日可得牡丹花露酒。”

“花瓣洗净后也可混芝麻炸,待传来焦香气时捞出锅,佐以蜂蜜,香甜宜人。”

“也可同肉一起炖煮,做牡丹花溜肉片,但肉必须是劁过的猪肉,如此才可保证肉味香浓,肥瘦适宜,无腥臊味,随后将肉在牡丹花露酒中腌制几刻,倒入锅中,同兴新鲜花瓣及素油一同翻炒,将腌肉的花酒倒入锅中,等肉炒至金黄后以小火收汁,肉相中蕴藏着花的香气,那滋味啧啧啧。”

“嘶——”

不知从何处传来了吸口水的声音,别说是凑热闹的百姓,即便是刚才说牛嚼牡丹,自恃风雅的郎君也口舌生津,口水差一点就漏出来了。

王蔚看向莫文远,眼神热切:“小郎君可认得能做牡丹菜的庖丁?”

莫文远道:“郎君若不介意,我便可以一试。”为了免除众人疑虑他还道,“酿造牡丹酒需两月,若用普通酒水虽有点差别,却也能尝出几分真味。”

“肉钱花钱酒钱我都可承担,只肖郎君评点便可。”

“若做得好,此名姝可予我?”

众人见他神态自若又说得头头是道,很难将其当作孩童看待,又听他说费用愿自行承担,只要王蔚吃后点评,便猜他有点真本事,对花王势在必得。

王蔚一拍大腿心道自己这回摆摊摆对了,他还没遇过如此有趣的事,欣然同意道:“酒钱肉钱小郎君不必担心,你需要甚告我便是,我遣人买来。”

“那牡丹溜肉片现在可做得,可需要我剪朵花王下来入菜?”

莫文远道:“普通牡丹便可,用名姝做菜才是真牛嚼牡丹。”

人群中学子听了不由老脸一红,他们的窃语原来都被小郎君听见了。

王蔚道:“菜何时可做?”

莫文远道:“现在便可。”

……

李三娘打听完硕鼠事,往旅店走,却见周围人加快步伐,屡次三番从她身后超过。

“快快快,听闻有小郎君同王家郎君打赌,要用牡丹入菜。”

“牡丹还可做菜?”

“不知,快些走吧,看了就知道了。”

“那小郎君看着也不过就八九岁的光景,却姿容端丽,同观音座下仙童一般。”

“当真?”

李三娘:emmmmmmmmm

她怎么听的像她家大郎做出来的事儿啊!

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